Postres de Navidad: 20 deliciosas recetas con fruta fresca

14/02/2024

Postres de navidad 20 deliciosas recetas con fruta fresca

La Navidad es una época llena de alegría, celebraciones y, por supuesto, deliciosos postres. Y qué mejor manera de disfrutar de los dulces festivos que con recetas que incluyen fruta fresca. Las frutas son una adición perfecta a los postres navideños, ya que le dan un toque de frescura y sabor natural. En este artículo, te presentaremos 20 maravillosas recetas de postres de Navidad que destacan la fruta fresca. Desde ensaladas de frutas hasta tartas y helados, hay opciones para todos los gustos. ¡Prepárate para endulzar tus Navidades con estos postres de fruta fresca!

Contenidos
  1. Receta de Ensalada de frutas de Navidad
  2. Receta de Tronco de Navidad con frutas
  3. Receta de Frutas flameadas
  4. Receta de Panettone con frutas frescas
  5. Receta de Peras al vino tinto
  6. Receta de Compota de manzana y canela
  7. Receta de Tarta de manzana y pera
  8. Receta de Kiwi relleno de crema
  9. Receta de Macedonia de frutas de invierno
  10. Receta de Sopa de frutas de Navidad
  11. Receta de Gelatina de frutas navideña
  12. Receta de Rollitos de frutas frescas
  13. Receta de Merengue con frutas de Navidad
  14. Receta de Ensaimada con frutas de Navidad
  15. Receta de Pavlova con frutas frescas
  16. Receta de Soufflé de frutas de Navidad
  17. Receta de Helado de frutas navideñas
  18. Receta de Torta de plátano y fresas
  19. Receta de Sobremesa de frutas asadas
  20. Receta de Mousse de frutas frescas
  21. Conclusión

Receta de Ensalada de frutas de Navidad

La ensalada de frutas es un clásico de las fiestas, y no puede faltar en tu mesa navideña. Para esta versión de Navidad, puedes utilizar una variedad de frutas de temporada, como naranjas, uvas, mandarinas y piña. Para darle un toque festivo, puedes agregar arándanos rojos y trozos de manzana. Corta todas las frutas en trozos del mismo tamaño y mézclalas en un tazón grande. Para un toque extra de sabor, puedes añadir unas cucharadas de jugo de naranja fresco y espolvorear canela por encima. ¡Una ensalada de frutas frescas y coloridas que alegrará tu mesa navideña!

Receta de Tronco de Navidad con frutas

El tronco de Navidad es un postre tradicional de la temporada, y esta versión incluye frutas frescas para hacerla aún más especial. Comienza haciendo una plancha de bizcocho de chocolate. Luego, corta las frutas frescas de tu elección, como fresas, kiwis y mangos, en rodajas finas. Extiende una capa de crema batida en el bizcocho y coloca las rodajas de frutas. Enrolla el bizcocho con cuidado, asegurándote de que las frutas queden bien distribuidas. Cubre el tronco con más crema batida y decora con más frutas frescas. Es un postre delicioso y visualmente impresionante que seguramente será el centro de atención en tu mesa navideña.

Receta de Frutas flameadas

Las frutas flameadas son un postre extravagante para las fiestas. Comienza cortando frutas como plátanos, piñas y melocotones en trozos grandes. En una sartén grande, derrite mantequilla y agrega azúcar moreno. Cocina las frutas en la mezcla de mantequilla y azúcar hasta que estén tiernas y caramelizadas. Luego, vierte un poco de licor, como ron o brandy, sobre las frutas y enciéndelo con un fósforo. Deja que las llamas se apaguen y sirve las frutas calientes con una bola de helado vanillla. Es un postre dramático y delicioso que sin duda impresionará a tus invitados en Navidad.

Receta de Panettone con frutas frescas

El panettone es un clásico de la Navidad italiana, y esta versión lo lleva al siguiente nivel con la adición de frutas frescas. Para hacer este delicioso pan, necesitarás harina, levadura, azúcar, mantequilla, huevos y una variedad de frutas como pasas, naranjas confitadas y trozos de manzana. Mezcla todos los ingredientes en un bol grande y amasa la masa hasta que esté suave y elástica. Luego, agrega las frutas y forma la masa en un panettone. Hornea el panettone hasta que esté dorado y fragante. Disfrútalo en la mañana de Navidad con una taza de café caliente.

Receta de Peras al vino tinto

Las peras al vino tinto son una opción de postre simple pero elegante para las Navidades. Comienza pelando las peras y retirando el corazón. Luego, coloca las peras en una cacerola grande y vierte vino tinto hasta cubrirlas por completo. Agrega azúcar, canela y ralladura de naranja a la cacerola. Lleva la mezcla a ebullición y luego reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que las peras estén tiernas. Retira las peras del líquido y deja que se enfríen antes de servirlas. Sirve las peras al vino tinto con una cucharada de crema batida o una bola de helado de vainilla. ¡Una deliciosa y sofisticada opción para la mesa navideña!

Receta de Compota de manzana y canela

La compota de manzana y canela es un postre reconfortante y sabroso para las Navidades. Para hacer esta delicia, pela y corta las manzanas en trozos pequeños. Luego, colócalas en una cacerola grande junto con azúcar, canela en polvo y un poco de agua. Cocina a fuego medio hasta que las manzanas estén tiernas y se haya formado una salsa espesa. Sirve la compota caliente o fría, y si lo deseas, añade una bola de helado de vainilla encima. Es una opción clásica que a todos les encantará en la temporada navideña.

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Receta de Tarta de manzana y pera

La tarta de manzana y pera es una opción perfecta para aquellos que les gusta combinar sabores frutales. Comienza haciendo una masa para tarta y engrasa un molde para tarta. Luego, pela y corta las manzanas y las peras en rodajas finas. Coloca las rodajas de fruta en el molde para tarta y espolvorea un poco de azúcar y canela por encima. Cubre la tarta con otra capa de masa para tarta y pincha algunos agujeros en la parte superior para permitir que el vapor escape. Hornea la tarta hasta que esté dorada y crujiente. Sirve la tarta de manzana y pera con una cucharada de crema batida o una bola de helado de vainilla. ¡Una combinación ganadora para cualquier época navideña!

Receta de Kiwi relleno de crema

El kiwi relleno de crema es un postre refrescante y fácil de preparar para las Navidades. Comienza cortando los kiwis por la mitad y vaciando la pulpa con una cucharadita. En un bol aparte, mezcla crema batida con azúcar y vainilla. Rellena los kiwis con la crema batida y decóralos con trozos de kiwi fresco. Refrigera los kiwis rellenos durante al menos una hora antes de servir. Es un postre ligero y delicioso que aportará un toque de color a tu mesa navideña.

Receta de Macedonia de frutas de invierno

La macedonia de frutas es un postre clásico que se puede disfrutar todo el año, pero esta versión de invierno utiliza frutas de temporada para darle un toque especial. Para hacer esta macedonia, corta frutas como naranjas, kiwis, manzanas y peras en trozos pequeños. Mezcla las frutas en un bol grande y agrega un poco de jugo de naranja fresco y ralladura de limón. Puedes añadir también un toque de canela para intensificar los sabores. Sirve la macedonia de frutas bien fría y disfruta de una explosión de sabores frescos en cada bocado. Es una opción saludable y refrescante para la mesa navideña.

Receta de Sopa de frutas de Navidad

La sopa de frutas de Navidad es un postre inusual pero delicioso que sin duda sorprenderá a tus invitados. Comienza cortando frutas como peras, manzanas y ciruelas en trozos pequeños. Luego, añade las frutas en una cacerola grande junto con jugo de naranja, canela en rama y azúcar. Cocina a fuego lento hasta que las frutas estén tiernas y los sabores se hayan combinado. Sirve la sopa de frutas caliente o fría, y si lo deseas, añade una bola de helado de vainilla encima. Es un postre ligero y reconfortante que seguramente será un éxito en tu mesa de Navidad.

Receta de Gelatina de frutas navideña

La gelatina de frutas es un postre divertido y colorido que atraerá a niños y adultos por igual en las Navidades. Para hacer esta gelatina, disuelve gelatina en polvo en agua caliente siguiendo las instrucciones del paquete. Luego, corta frutas como piñas, uvas y kiwis en trozos pequeños y agrégalas a la gelatina disuelta. Vierte la mezcla en moldes individuales y refrigera hasta que la gelatina esté completamente firme. Sirve las gelatinas de frutas en platos individuales y decora con una cucharada de crema batida. Es un postre divertido y refrescante que seguramente será un éxito en tus celebraciones navideñas.

Receta de Rollitos de frutas frescas

Los rollitos de frutas frescas son unos bocados deliciosos y saludables que se pueden disfrutar como postre o como aperitivo en las Navidades. Para hacer estos rollitos, corta frutas como plátanos, fresas y kiwis en rodajas finas. Luego, extiende una tortilla de harina y coloca las rodajas de fruta en el centro. Enrolla la tortilla y córtala en rodajas pequeñas. Puedes sujetar los rollitos con palillos de dientes para que se mantengan en su forma. Sirve los rollitos de frutas frescas en un plato y decora con un poco de miel o yogur para mojar. Es una opción ligera y sabrosa que seguro agradará a tus invitados en Navidad.

Receta de Merengue con frutas de Navidad

El merengue con frutas de Navidad es un postre ligero y elegante que seguramente impresionará a tus invitados. Comienza haciendo merengue batiento claras de huevo y azúcar hasta que estén firmes y brillantes. Luego, coloca el merengue en una manga pastelera con una boquilla grande en forma de estrella. Forma pequeñas nubes de merengue en una bandeja para horno y hornéalas hasta que estén crujientes por fuera y suaves por dentro. Enfría las nubes de merengue y decora cada una con frutas frescas de temporada, como fresas, arándanos y kiwis. Sirve el merengue con frutas como postre elegante o como adorno para tu mesa navideña.

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Receta de Ensaimada con frutas de Navidad

La ensaimada es un bollo típico de Mallorca, y esta versión navideña le agrega frutas frescas para darle un toque festivo. Para hacer estas deliciosas ensaimadas, necesitarás harina, levadura, azúcar, mantequilla, huevos y frutas frescas como higos, frambuesas y arándanos. Amasa la masa hasta que esté suave y elástica, y luego déjala reposar hasta que doble su tamaño. Cuando la masa esté lista, extiéndela en forma de rectángulo y coloca las frutas frescas encima. Enrolla la masa en forma de espiral y deja que las ensaimadas se horneen hasta que estén doradas. Sirve las ensaimadas con frutas como un dulce tradicional y festivo en tu mesa de Navidad.

Receta de Pavlova con frutas frescas

La pavlova es un postre australiano que consiste en una base de merengue crujiente y un interior suave y esponjoso. Esta versión incluye frutas frescas para darle un toque refrescante y festivo. Para hacer la pavlova, bate claras de huevo y azúcar hasta obtener un merengue firme. Luego, coloca el merengue en forma de disco en una bandeja para horno forrada con papel de hornear. Hornea el merengue a baja temperatura hasta que esté crujiente por fuera y suave por dentro. Una vez que el merengue esté frío, cubre la parte superior con una capa de crema batida y decora con frutas frescas como fresas, kiwis y arándanos. La pavlova con frutas frescas es un postre ligero y exquisito que seguramente se convertirá en el punto culminante de tu mesa navideña.

Receta de Soufflé de frutas de Navidad

El soufflé de frutas de Navidad es un postre elegante y sofisticado que impresionará a tus invitados. Comienza haciendo una base de crema pastelera con leche, azúcar, huevos y harina. Luego, bate claras de huevo y azúcar hasta obtener un merengue firme. Mezcla la crema pastelera con el merengue y agrega frutas frescas como frambuesas, moras y cerezas. Vierte la mezcla en moldes individuales y hornea los soufflés hasta que estén dorados y esponjosos. Sirve los soufflés calientes con una cucharada de crema batida o una bola de helado de vainilla. Es un postre impresionante que seguro dejará a tus invitados sin aliento en tu mesa navideña.

Receta de Helado de frutas navideñas

El helado casero es siempre una opción refrescante y deliciosa, y esta versión utiliza frutas navideñas para darle un toque festivo. Para hacer el helado de frutas navideñas, necesitarás frutas de temporada como cerezas, arándanos y trozos de piña. Mezcla las frutas en una licuadora hasta obtener una mezcla suave. Luego, agrega azúcar, crema batida y una pizca de sal a la mezcla de frutas y revuelve hasta que esté bien combinada. Vierte la mezcla en una máquina para hacer helados y sigue las instrucciones del fabricante. Una vez que el helado esté listo, sírvelo en copas individuales y decora con algunas frutas frescas por encima. Es un postre fresco y sabroso que seguramente será un éxito en cualquier celebración navideña.

Receta de Torta de plátano y fresas

La torta de plátano y fresas es una opción sabrosa y jugosa para disfrutar en Navidad. Comienza haciendo un bizcocho de vainilla y divídelo en capas. Luego, corta plátanos y fresas en rodajas finas y coloca una capa de frutas en cada capa de bizcocho. Continúa haciendo capas hasta que hayas utilizado toda la fruta y el bizcocho. Cubre la torta con crema batida y decora con rodajas adicionales de plátanos y fresas frescas. Es un postre perfecto para los amantes de las frutas frescas y sin duda será un éxito en todos tus eventos navideños.

Receta de Sobremesa de frutas asadas

La sobremesa de frutas asadas es una deliciosa opción de postre para disfrutar en las Navidades. Puedes asar frutas como manzanas, peras y melocotones en el horno hasta que estén tiernas y caramelizadas. Añade un poco de azúcar moreno y canela para resaltar los sabores. Sirve las frutas asadas calientes junto con una cucharada de crema batida o una bola de helado de vainilla. Es un postre sencillo pero lleno de sabor y te ayudará a disfrutar de la frescura de las frutas incluso en los meses más fríos del año.

Receta de Mousse de frutas frescas

La mousse de frutas frescas es un postre ligero y aireado que deleitará a todos en Navidad. Para hacer esta mousse, necesitarás frutas como fresas, kiwis y mangos, y las mezclarás con crema batida y azúcar. Una vez que todos los ingredientes estén bien combinados, vierte la mezcla en copas individuales y refrigera hasta que esté firme. Puedes decorar las copas con rodajas adicionales de frutas frescas antes de servir. La mousse de frutas frescas es un postre elegante que pondrá el broche de oro a tu mesa navideña.

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Conclusión

La Navidad es el momento perfecto para disfrutar de deliciosos postres, y las recetas que incluyen fruta fresca son una opción fantástica para endulzar las celebraciones. Desde ensaladas de frutas hasta tartas y helados, hay una amplia variedad de postres navideños que puedes crear con frutas frescas. Ya sea que prefieras un postre ligero como la ensalada de frutas o algo más elaborado como la torta de plátano y fresas, estas recetas seguro satisfarán todos los paladares. Así que no dudes en probar estas deliciosas recetas de postres de frutas frescas y da un toque especial a tus Navidades. ¡Felices fiestas y buen provecho!

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