Receta infalible: patatas asadas al microondas en minutos

12/04/2024

Receta infalible: patatas asadas al microondas en minutos

A todos nos encanta disfrutar de unas deliciosas patatas asadas, pero a veces el tiempo y la paciencia para hacerlas al horno pueden ser un obstáculo. Sin embargo, ¡tenemos la solución perfecta! En este artículo te enseñaremos una receta infalible para hacer patatas asadas al microondas en minutos. Con ingredientes simples y una preparación sencilla, podrás disfrutar de patatas asadas tiernas y crujientes sin necesidad de encender el horno. ¡Sigue leyendo para descubrir todos los secretos de esta receta increíble!

Contenidos
  1. Ingredientes necesarios
  2. Preparación paso a paso
    1. Paso 1: Lavar y secar las patatas
    2. Paso 2: Pinchar las patatas
    3. Paso 3: Frotar las patatas con aceite de oliva, sal y pimienta
    4. Paso 4: Cocinar en el microondas
    5. Paso 5: Dejar reposar y servir
  3. Trucos y consejos
    1. Variedad de patatas
    2. Tamaño y grosor de las patatas
    3. Rotación durante la cocción
    4. Acompañamientos
  4. Cómo servir las patatas asadas
    1. Simplicidad en su estado más puro
    2. Añádeles crema agria y cebollino
    3. Con queso fundido
    4. Rellenas con tu ingrediente favorito
  5. Variaciones de la receta
    1. Patatas asadas con hierbas
    2. Patatas asadas con especias
    3. Patatas asadas con queso y bacon
    4. Patatas asadas con salsa BBQ
    5. Patatas asadas con guacamole
  6. Conclusión

Ingredientes necesarios

Para hacer estas patatas asadas en el microondas, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Patatas: Elige patatas medianas o grandes, de preferencia con una piel lisa y sin imperfecciones.
  • Aceite de oliva: Utiliza aceite de oliva virgen extra, ya que le dará un sabor extra delicioso a las patatas.
  • Sal y pimienta: Añade sal y pimienta al gusto para realzar el sabor de las patatas.
  • Condimentos opcionales: Si lo deseas, puedes agregar tus condimentos favoritos, como ajo en polvo, pimentón o hierbas frescas.

Preparación paso a paso

A continuación, te explicamos detalladamente cómo preparar estas sabrosas patatas asadas al microondas:

Paso 1: Lavar y secar las patatas

Comienza por lavar cuidadosamente las patatas bajo agua corriente para eliminar cualquier suciedad. Luego, sécalas bien con un paño limpio o papel absorbente.

Paso 2: Pinchar las patatas

Con un tenedor, pincha las patatas varias veces en diferentes lugares. Esto ayudará a que el vapor escape durante la cocción en el microondas y evitará que se revienten.

Paso 3: Frotar las patatas con aceite de oliva, sal y pimienta

En un recipiente apto para microondas, coloca las patatas y frótalas con aceite de oliva para cubrirlas por completo. Luego, espolvorea sal y pimienta al gusto, asegurándote de que estén bien condimentadas.

Paso 4: Cocinar en el microondas

Coloca las patatas en el microondas y cocina a máxima potencia durante aproximadamente 6-8 minutos, dependiendo del tamaño de las patatas y la potencia de tu microondas. Pasado este tiempo, dales la vuelta y continúa cocinando por otros 6-8 minutos, o hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor.

Paso 5: Dejar reposar y servir

Una vez cocidas, retira las patatas del microondas y déjalas reposar durante unos minutos para que se enfríen un poco. Esto también permitirá que los sabores se asienten. Luego, sirve las patatas asadas calientes, acompañadas de tus salsas o aderezos favoritos.

Relacionado con: Guiso de patatas con almejasGuiso de patatas con almejas

Trucos y consejos

Ahora que conoces los pasos básicos para hacer patatas asadas al microondas, aquí tienes algunos trucos y consejos adicionales para mejorar aún más esta receta:

Variedad de patatas

Experimenta con diferentes variedades de patatas para obtener diferentes texturas y sabores. Las patatas rojas son ideales para asar, ya que se mantienen firmes, mientras que las patatas russet o las patatas dulces pueden agregar un toque de dulzura. ¡Pruébalas todas y descubre tu favorita!

Tamaño y grosor de las patatas

Ten en cuenta el tamaño y grosor de las patatas al cocinarlas en el microondas. Si son muy grandes o muy gruesas, es posible que necesiten un poco más de tiempo de cocción. Si son muy pequeñas, reduce el tiempo de cocción para evitar que se sequen.

Rotación durante la cocción

Para garantizar una cocción uniforme, es importante dar la vuelta a las patatas a la mitad del tiempo de cocción y asegurarse de que estén bien cubiertas con aceite y condimentos en ambos lados.

Acompañamientos

Las patatas asadas al microondas son un acompañamiento perfecto para cualquier plato principal. Puedes servirlas con carne, pescado, pollo o incluso como una opción vegetariana con verduras salteadas. También puedes agregar queso rallado, crema agria, tocino crujiente o cebollas caramelizadas para darles un toque extra de sabor.

Cómo servir las patatas asadas

Las patatas asadas al microondas son extremadamente versátiles y se pueden servir de diferentes formas. Aquí te ofrecemos algunas ideas para presentarlas:

Simplicidad en su estado más puro

Puedes disfrutar de las patatas asadas simplemente espolvoreándolas con un poco más de sal y pimienta. Su sabor natural y la textura jugosa y crujiente son más que suficientes para deleitar tus papilas gustativas.

Añádeles crema agria y cebollino

Si eres amante de la crema agria, no dudes en poner una cucharada generosa encima de cada patata asada y espolvorear cebollino fresco picado. Esto les dará un toque de frescura y suavidad que combina perfectamente con su sabor intenso.

Relacionado con: Guiso de patatas con calamares: una receta deliciosa y reconfortanteGuiso de patatas con calamares: una receta deliciosa y reconfortante

Con queso fundido

Si eres un fanático del queso, no puedes dejar de probar las patatas asadas con queso fundido. Agrega queso cheddar rallado y coloca las patatas bajo el grill del horno por unos minutos, hasta que el queso esté derretido y dorado. El resultado es simplemente irresistible.

Rellenas con tu ingrediente favorito

Si quieres darle un toque gourmet a tus patatas asadas, puedes cortarlas por la mitad y vaciar el centro con una cuchara. Luego, rellena el hueco con tus ingredientes favoritos, como bacon, queso rallado, cebollas caramelizadas o champiñones salteados. Vuelve a calentar en el microondas por unos minutos hasta que el relleno esté caliente y disfruta de una patata rellena deliciosa.

Variaciones de la receta

Si bien la receta básica de patatas asadas al microondas es deliciosa por sí sola, puedes darle tu toque personal con algunas variaciones. Aquí tienes algunas ideas para inspirarte:

Patatas asadas con hierbas

Agrega una explosión extra de sabor a tus patatas asadas al microondas utilizando una mezcla de hierbas frescas picadas, como perejil, tomillo, romero o cilantro. Espolvoréalas por encima antes de cocinarlas y disfruta de un aroma irresistible.

Patatas asadas con especias

Si quieres un toque más picante o exótico, añade especias como pimentón, comino, curry en polvo o chile en polvo. Mezcla las especias con el aceite de oliva antes de frotar las patatas, para que todos los sabores se mezclen de manera uniforme.

Patatas asadas con queso y bacon

¿Quién puede resistirse a la combinación de queso derretido y bacon crujiente? Corta las patatas asadas por la mitad, cubre con queso cheddar rallado y trocitos de bacon antes de calentar en el microondas. El resultado será una auténtica explosión de sabores.

Patatas asadas con salsa BBQ

Para un toque americano, cubre las patatas asadas con salsa BBQ. Puedes hacer tu propia salsa casera o utilizar una salsa comercial. Espolvorea un poco de queso rallado por encima y vuelve a calentar en el microondas para que el queso se derrita.

Patatas asadas con guacamole

Si eres amante del guacamole, prueba a servir tus patatas asadas con una generosa cucharada de esta deliciosa salsa. El contraste entre el sabor cremoso del guacamole y la textura crujiente de las patatas es simplemente irresistible.

Relacionado con: Patatas Rellenas de Carne: 3 Formas Creativas de DegustarlasPatatas Rellenas de Carne: 3 Formas Creativas de Degustarlas

Conclusión

Las patatas asadas al microondas son una opción rápida y fácil para disfrutar de este clásico acompañamiento. Con ingredientes simples y una preparación sencilla, puedes obtener patatas tiernas y crujientes en cuestión de minutos. Ya sean simples, rellenas o agregando tus ingredientes favoritos, las patatas asadas al microondas son una opción versátil y deliciosa. ¡Pruébalas y verás cómo se convierten en un éxito en tu hogar!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Go up